ANGGUN FUSION CIPTA KELAINAN RASA TERSENDIRI

Dini hari semakin banyak pengusaha cafe atau pun pengendali makanan berusaha untuk menjadi pelopor yang terbaik dalam indusri penyediaan makanan atau Food & Beverage Industry (F&B). Lantang seorang wanita berkerjaya Puan Noorimie Azura Mohamad, Pengasas Anggun Fusion yang lebih kenali sebagai Chef Anggun atau Mimie Azura terus cekal mencipta kelainan yang tersendiri.


Setelah 8 tahun berkecimpung dalam industri F&B, Mimie seorang yang suka memasak sejak muda lagi terus ingin melonjakkan perniagaan makanan beliau ke tahap yang lebih tinggi.


Selaku Pengarah Urusan Anggun Dinamik Holdings Sdn Bhd, syarikat terus memperkukuhkan strategi pemasaran dengan mencipta produk pes signature iaitu Rendang Peanut Butter , Asam Pedas dan Seafood Platter. Ketiga-ketiga produk pes ini telah menjalankan kajian R&D hampir 2 tahun dah akhirnya diktiraf menerima sijil International Taste & Quality Institute, Brussel 2018. Apa yang penting semua produk dan makanan telah mendapat pensijilan halal.



Signature Paste


Pada tahun 2019, dengan inovasi kepelbagaian produk, syarikat turut memperkenalkan 6 lagi produk sos Ready-To-Eat iaitu Beef Rendang, Sour & Spicy , Vegetarian Green Curry, Satay, Sambal Dip dan Chili Crab. Kesemua produk tersebut boleh digunakan terus dan cukup menjadi penambah rasa makanan anda. Tiada MSG atau bahan pewarna yang digunakan. Anggun Fusion juga sentiasa mengekalkan keaslian makanan melayu tempatan yang ditambah baik mengikut selera masa kini.



6 jenis sos Ready- To- Eat


Syarikat juga telah merangka strategi untuk mengeksport semua produk pes & sos ke pasaran luar negara antara di negara Eropah dan lain-lain. Bagi MB ia mudah dibawa kemana sahaja sekiranya anda berhasrat untuk melancong.

MB berkesempatan untuk merasainya sendiri keenakan masakan ala makanan melayu fusion Anggun Chef Portable Cafe yang terletak di MITEC, South Entrance.


Foto Anggun Chef Portable Cafe di MITEC, South Entrance (Berhadapan Hall 4)


Konsep yang ditengahkan oleh Anggun Cafe Portable Cafe adalah lebih kepada santai dan memenuhi citarasa pelanggan. Lokasi ini juga menjadi tumpuan para delegasi luar negara mahupun dalam negara ketika sesuatu acara berlangsung yang membabitkan persidangan atau pameran antarabangsa di sini.


''....Pelanggan yang datang kebanyakan para delegasi asing yang singgah disini dimana Anggun Cafe menyediakan pelbagai makanan melayu fusion dan mereka juga memesan kopi brew istimewa kami....'' Ujar Puan Mimie


Tambahnya lagi, ''Bijih Kopi yang diimport khas dari perancis menjadi suatu tarikan mereka untuk singgah di cafe kami...'''

(Foto MB bersama Puan Mimie Azura)



Beberapa hidangan yang telah dihidangkan kepada kami iaitu:-


Chicken Parmigiana